美味しいものは、旅をする。A Journey of Flavor.

旅先で出会うおいしい食事は、心に刻まれる特別な記憶になります。
知らなかった食材や料理との出会い、その土地ならではの味や食べ方。
様々な「食」を知ることは、日々を彩り、人生を豊かにしてくれるものです。

もう一度食べたい、いつか味わってみたい。
でも、そのすべてを叶えるのは簡単ではありません。

だから、ごちそうに旅をしてもらいましょう。
旅したごちそうとともに、心満たされる食のひとときを。

ANA FINDS のグルメは、そんな“旅の食体験”を届けるため、
以下の3つの指針をもとにご用意しています。

安心安全：

衛生基準をクリアした安心安全な商品であること。

選りすぐり：

特別で心が豊かになる商品や食材を厳選。

地域性：

地域の主要原料の使用や、代表する食材・料理を採用すること。

北海道美唄産米彩

北海道美唄市の冷涼な気候と澄んだ空気、綺麗な水が育んだお米

低アミロース米のもちもち食感とつやつやな輝き、噛むほどに感じる甘みが特徴の北海道美唄産の自慢のお米です。

お肉屋さんの牛丼の具

山形牛100%使用！肉の旨味がくせになるお惣菜

※セット販売のみとなります

山形牛の赤身と脂身のバランスの良い部位を使用しており、柔らかい玉ねぎと山形県産のぶどうをいれたタレを使用しております。

鮭のちゃんちゃんあまみそだれ

鮭と味噌ダレの相性が抜群のご飯のお供

北海道郷土料理のちゃんちゃん焼きをお手軽に楽しんでいただくよう、開発したご飯のお供。おにぎりの具から、パスタソースまで幅広くお使いいただけます。

ホタテのバター醤油風味

ほぐしたホタテをバター醤油風味に仕上げた、味わい深い一品

北海道産ほたてをバター醤油風味に仕上げた、シンプルかつ味わい深い一品です。混ぜご飯やおかゆの万能調味料としてお使いください。

まるごとりんごジューススイート

まるごと搾って作ったフレッシュなりんごジュース

※セット販売のみとなります

青森県産の数種類のりんごを使用した、まるで、りんごをまるかじりしているような、ジュースです。

滴る濃密コンポート

岡山県産果実をたっぷり使ったフルーツコンポートのセット

※セット販売のみとなります

フルーツ王国岡山県の果物を丁寧に加工し、シロップ漬けにしたフルーツコンポートの瓶詰めです。
「ニューピオーネ」「清水白桃」「シャインマスカット」「中山金桃」の計4種をセットにしました。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、ゼラチンや寒天を入れてゼリーとしてアレンジするのもおすすめです。また、大人の方にはシロップをお酒で割って飲むのもおすすめ。楽しみ方がいろいろあるコンポートです。

まるで果実のようなジュレ3種

沖縄らしいフレーバーが揃った、まるで果実のようなフルーツジュレセット

※セット販売のみとなります

南国の太陽と大地がつくる沖縄県産フルーツ香る新食感飲むゼリーです。
「パイナップル」「グアバ」「青切シークワーサー」の計3種のセットです。
スプーン要らずで手軽にお召し上がりいただけるので、手土産にもぴったりです。冷やせばゼリー、凍らせればシャーベットとしてご賞味いただけます。

北海麦豚の味噌漬け

北海道×東京の素材がコラボしたご飯に合う味噌漬け

※セット販売のみとなります

北海道の銘柄豚「北海麦豚」の焼き豚を、おかず横丁の名店「郡司味噌漬物店」の味噌ソムリエが調合した特製味噌に漬け込み、上品な味に仕上げました。

ご飯にかける生姜焼き

アツアツご飯にかけるだけでご飯が進む生姜焼き。しっかりとした味付けは、お弁当にもおすすめ

「平牧三元豚」を使用した、ご飯にかける生姜焼きです。融点の低さが特徴のお肉を使用し、ご飯にかけると旨みが染み渡る絶品おかずです。

愛媛ポリポーリ_® しお＆骨付鳥

愛媛県弓削島産のあまも塩をまぶした「しお」味と、香川のソウルフード「骨付鳥」味の2種類セット

石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内の温暖な気候で育てられた愛媛県のブランド里芋「伊予美人」を練り込んだ甘くないかりんとう。しお味と骨付鳥味の2種セットです。

広島菜入り辛口海苔佃煮

柚子胡椒の辛みが食欲をそそる海苔佃煮

※セット販売のみとなります

広島菜を海苔の佃煮と和えた新しいごはんのお供。柚子胡椒の辛みが食欲をそそります。

ふきのとうしょうゆ

白いご飯やそばの薬味、天ぷらの衣に入れても美味しい一品

ふきのとうを細かく刻み、うすくち醤油で味付けしました。ほろ苦さと香りをお楽しみいただけます。

ふきのとうみそ

焼いた豚肉にのせたり、クリームチーズと和えてバゲットにのせれば簡単おつまみの出来上がり

ほろ苦いふきのとうを、コクのある会津味噌で練りました。温かいご飯やおにぎり、豆腐料理によく合います。

白葱たれ

香りづけした熱々のネギ油を細かく刻んだネギにかけて、引き出された風味と旨み

規格外の白葱を使って生まれた商品。葱の青い部分をなたね油でじっくり揚げたネギ油を、細かく刻んだ白い部分に熱々のままかけています。葱のシャキシャキ感を楽しみながら甘みと旨みをしっかり味わえる万能たれです。

香川骨付鳥瓶詰め

味わい深い親鳥と、心地よい食感のコンニャク、2つの味が奏でるハーモニー

香川のソウルフード「骨付鳥」を瓶詰めにしました。特製ダレに漬け込みスモークした国産の親鳥と、しっかりと味の染み込んだコンニャクの食感が絶妙な一品です。

小豆島産ひいか

噛むほどに、口に広がる濃厚な旨味

小豆島産ひいかを、いりこを煮出した出汁で湯がき乾燥させました。素材本来の美味しさにとことんこだわったお酒のおつまみ。噛めば噛むほど旨味を感じる一品です。

四万十ぶしゅかん佃煮旨辛生姜入り

生姜の風味が活きた、ピリッと甘辛の佃煮

果汁を搾った後のぶしゅかんの皮を旨辛の佃煮にしました。高知県産の生姜と合わせて、どこか懐かしい味わいに仕上げました。

ゆず香る土佐の赤かつお

かつおの旨味と、国産柚子果汁のさわやかな香りに、ごはんがすすむ一品

高知の老舗鮮魚店監修の、秘伝のタレでつくった鰹フレークです。お刺身用のかつおを甘辛く煮込み、高知県産柚子果汁と一味唐辛子でピリっと仕上げました。

山形の味付き玉こんにゃく

常温でも、温めても、冷やしても、季節やシーンに合わせて、そのままでも

山形のソウルフード「玉こんにゃく」を作り続ける老舗自慢の品。醤油ダレが染み込んだ甘じょっぱい味わいと、弾力のある食感はやみつきになる美味しさです。

笹かまぼこ

長期常温保存可能な仙台名物笹かまぼこ、お土産にもおすすめ

創業明治13年の老舗が技術を駆使し、長期常温保存可能な笹かまぼこを開発しました。プレーン、牛タン、チーズの３種入り。お酒のおつまみにもぴったりです。

牛たんラー油

ラー油の香りや辛さのバランスがよく、牛タンの味わいはご飯がすすむおいしさ

※セット販売のみとなります

牛たんのそぼろをピリ辛ラー油やガーリックなどと漬け込んだ一品です。お酒のつまみやご飯のお供としてはもちろん、冷奴などの薬味としてもおすすめします。

ほっけ燻製スティック

大正5年創業の老舗メーカーが素材の味を活かして仕上げた北の味覚

※セット販売のみとなります

脂がのった北海道産のほっけを燻製にし、食べやすいスティック状にしました。噛むほどに旨みが広がります。

じゃがいもザクザク

「真空フライ製法」により素材本来の色・味・香りを残したままのスナック

北海道産のじゃがいもをまるごと揚げました。素材の美味しさと、ザクザクとした食感をお楽しみいただけます。

ジーマーミ豆腐

琉球王朝時代から伝わる伝統料理をお手軽に！

もちもちとした食感とクリーミーさが特徴のじーまーみ(落花生) 豆腐。琉球王朝から伝わる伝統料理です。

うるまピクルスゴーヤ

規格外の農産物も使用することで、SDGsにも貢献する、見た目も美しい鮮やかなピクルス！

※セット販売のみとなります

大切に育て上げた新鮮なお野菜を、保存料などの添加物を加えず、野菜本来のフレッシュさを美味しく加工し、野菜農家さん達の願いである「食べてくれる人の笑顔」に繋げる為、生まれた製品誕生した商品、それが「うるまピクルス」です。ひとつずつ丁寧に手作りしています。

カツオdeオリーブ

海の恵みを活かしてつくられたカラダにやさしい缶詰め

※セット販売のみとなります

一本釣りカツオに、黒潮町特産品の天日塩とエキストラバージンオリーブオイルを加えて仕上げ、ツナ缶独特のオイルの臭みがなく、フレーバーも楽しめます。

浜焼つぶ貝

大正5年創業の老舗メーカーが素材の味を活かして仕上げた北の味覚

※セット販売のみとなります

北海道産のつぶ貝を香ばしく焼き上げ、食べやすい硬さに仕上げました。噛むほどに旨みが広がります。

生たき帆立貝柱

創業100年を超える老舗がお届けする北海道を代表するひと品

※セット販売のみとなります

身が締まった天然の帆立貝を鮮度が落ちないうちに「生たき製法」で丹念に炊き上げました。

たらこ昆布

たらこの食感が絶妙！ごはんのお供としてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです

※セット販売のみとなります

粗くほぐれた粒つぶのたらこが細切り昆布とからまり、ご飯が進むよう味がしっかりしみています。

帆立昆布

小ぶりながらぎゅっと旨みの詰まった帆立がゴロっと入ったおかず昆布

※セット販売のみとなります

北海道産の帆立と昆布を、しょうゆベースのたれで炊き上げました。ご飯にも、お酒にもよく合います。

枝豆ポリポリ

「真空フライ製法」により素材本来の色・味・香りを残したままのスナック

北海道産の枝豆を真空フライでじっくりと揚げました。素材本来の風味や色合いを楽しんでいただけます。

うめのり佃煮

貴重な「太宰府産の梅」と有明海産の海苔をたっぷりと使用した風味豊かなご飯のお供！

※セット販売のみとなります

太宰府の梅と有明海産海苔をたっぷりと使った梅つくだ煮。炊き立てのご飯との相性は抜群です。

砂肝ニラまみれ

ご飯に合うのはもちろん、アレンジ料理にも活躍する大分を代表するひと品

大分県産の砂肝とニラ、そして大人気の別府フジヨシ醤油のカトレア醤油を使用しています。

ゆずすこなめ茸

新感覚辛味調味料「ゆずすこ」を使用した爽やかな辛みのなめ茸

※セット販売のみとなります

新感覚辛味調味料「ゆずすこ」を使用した爽やかな辛みのなめ茸です。ご飯はもちろん、パスタによく合います。

豊後牛と椎茸のしぐれ煮

豊後牛と上質な乾ししいたけを使った絶品の味

※セット販売のみとなります

豊後牛と大分県産原木乾しいたけと合わせて、じっくり時間をかけて甘辛く炊き上げました。牛肉と相性の良いごぼうは、味がしみこみやすいように手作業でささがきにし、牛肉と乾しいたけから出たうま味に生姜の効いた、上品なしぐれ煮です。

丸干しイワシのオイル漬ボンタン風味

ビール、ワインとも相性抜群！アレンジ料理もできるイワシのオイル漬け

朝獲れのウルメイワシの丸干しをオイルに漬けの旨味をシンプルに味わえます。鹿児島県阿久根市の特産品である「ボンタン」。この「ボンタン」のオイルがほのかに香るプレーンタイプ。

丸干しイワシのオイル漬トマトガーリック

ビール、ワインとも相性抜群！アレンジ料理もできるイワシのオイル漬け

朝獲れのウルメイワシの丸干しを、ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子、黒こしょう等入れた、南イタリアを感じさせるようなピリッとスパイシーなオイルに漬けました。ビール、ワインとも好相性です。

食べるニラ醤油

廃棄してきたニラ茎の可能性に注目して完成された大分生まれの万能調味料！

※セット販売のみとなります

ニラの廃棄に心を痛めていた農家の人々の声がひとつになって誕生した1本。大分県の協力も受けながら完成した商品には茎と葉をまるごと使用。それぞれの部位の食感を楽しむことができます。辛麺専門店店舗のまかないに始まり、無料で来店客に提供したところ、あまりの好評さに商品化を検討。さらなる美味を求め、試行錯誤の上、完成しました。